Les oeufs et les conserves de volaille proviennent de la Ferme du Pignon Blanc de Sylvain et Lilia Barbery, située à Corbreuse, près de Dourdan.
Les contrats
Informations diverses
En cas d’absence, l’adhérente gère la récupération de ses œufs, par la personne de son choix en l’indiquant à Amaplace. L’ahhérent.e joint à ce contrat signé, entre 1 et 3 chèques à l’ordre de Sylvain BARBERY, datés du jour de leur création.
Les chèques lui seront remis par la référente de l’amap, à l’initialisation du contrat pour le 1er puis répartis sur le temps restant.
Les œufs étant livrés en plateau, l’adhérent.e s’engage à apporter un contenant adapté pour récupérer sa commande lors de la distribution. Cette saison complète comporte 26 distributions (voir tableau en bas de page). Horaires de distribution couplés avec la distribution maraichère : vendredi de 18h30 à 19h30
Lieu : rue des prairies – Bungalow à l’arrière des tennis couverts du gymnase Ruy 91650 BREUILLET
Sylvain BARBERY s’engage à fournir à chaque distribution prévue, la quantité d’œufs choisie lors de la signature du contrat, sur le lieu de la distribution. Les œufs sont issus de poules pondeuses élevées selon les normes de l’Agriculture Biologique.
Nota : L’association AMAPLACE a établi un partenariat avec Sylvain BARBERY, éleveur Biologique. En souscrivant un contrat avec lui, vous préachetez des œufs frais, manifestez votre solidarité envers un producteur local engagé dans une démarche biologique. Vous contribuez à faire vivre une exploitation respectueuse de l’environnement et créatrice d’emplois. Vous aidez de ce fait notre producteur-partenaire à planifier sa production, et consommez des produits dont vous connaissez la provenance et les méthodes d’élevage.
Le transport vers Breuillet est assurée par l’éleveuse Elodie jusqu’au Bouc Etourdi où Sophie la maraichère de l’Amap prend le relais jusqu’au lieu de distribution. Il n’y a pas de livraison d’œufs en absence de Sophie ou d’Elodie, sauf sous une organisation particulière et contributive.
Le référent à AMAPlace
Laurence
