Le contrat
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Les producteurs : La ferme des Perrières
Située à Saint-Hilaire-Saint-Mesmin dans le Loiret (45), la ferme produit des fruits et des légumes en Agriculture Biologique depuis 1964.
C’est la famille Carré, faisant figure de pionnière dans le développement de l’Agriculture Biologique, qui a tenu la ferme, jusqu’au départ en retraite de Catherine Carré en décembre 2015. Passionné et convaincu que l’Agriculture Biologique est une voie d’avenir pour le maintien d’une agriculture saine, durable et respectueuse de l’environnement, Eric Duriez a repris le flambeau en ayant à cœur de poursuivre dans cette voie.
Depuis, nous investissons sans cesse pour pouvoir poursuivre et améliorer notre production, dans le respect des règles de l’Agriculture Biologique et des travailleurs. Ainsi, grâce à la participation de la Région Centre Val de Loire et du Feader, nous avons pu investir dans une arracheuse de légumes, ainsi que dans une éplucheuse de poireaux, mais également dans un ensemble de filets « Alt Carpo », qui nous permettent ainsi de protéger les nouveaux vergers de pommes du Carpocapse, principal ravageur de la pomme, mais également de la grêle.
Un second volet d’aide est prévu dans les années à venir, nous permettant de renouveler les groupes frigorifiques les plus anciens, de développer notre culture de fraises et d’investir dans du matériel nous permettant d’être plus efficace tout en réduisant la pénibilité de certaines tâches.
Coordonnées
Ferme des Perrières
Eric DURIEZ
165 rue des Perrières
45160 Saint-Hilaire-Saint-Mesmin
tél. : 02 38 76 32 66
