Le contrat
Prix et contenu
Nous vous proposons 1.8 kg à 2 kg de fruits rouges, répartis de juin à septembre, sur 7 ou 8 distributions, le tout pour 52 € Les paniers successifs permettront de déguster et découvrir les saveurs des différentes baies au fil de la saison. Le panier sera composé, en fonction de la saison de récolte, des petits fruits de l’exploitation, comme énoncé dans « le mot du producteur ». Peut-être quelques fraises et physalis. Les quantités de fruits livrés seront fonction des récoltes, c’est-à-dire que les quantités seront variables d’une distribution à l’autre pour atteindre un volume global de 1.8 kg à 2 kg de fruits rouges sur la saison.
Distributions
7 à 8 distributions entre Juin et Septembre 2021 , dont les dates dépendront des récoltes.
Le mot du producteur Vincent Lagrue
J’ai créé en 2019 une exploitation agricole centrée sur la culture de petits fruits rouges selon le cahier des charges de l’agriculture biologique. Le jardin se compose de plusieurs parcelles de petits fruits, une large allée relie les espaces, de part et d’autre un « massif de biodiversité » composé d’arbres fruitiers, de plantes aromatiques, de plantes mellifères… offrent des refuges aux auxiliaires.
Dans cette parcelle apparemment très ordonnée, la diversité est au rendez-vous, les espèces et les variétés se côtoient et offrent sur chaque rang une baie différente : framboises, mûres, groseilles, myrtilles, cassis, amélanches, gojis … Les baies rouges, oranges, jaunes, violets offrent chacune une nouvelle saveur, sucrée, acidulée, douce, amère… Je travaille sur une petite exploitation dans un esprit de permaculture…. Les rendements ne sont pas les mêmes, mais la terre se porte mieux.
Si les rendements sont bons, je fournirais plus de fruits !