Fermelt – Petit journal Paysan N°2

Le petit journal paysan est une publication réalisée par Fermelt décrivant leurs actualités, projets, etc. Retrouvez tous les numéros ici.

Installation agricole

Mélanie, associée co-fondatrice de Fermelt, a acheté un terrain de 1,6 hectare à Saint Yon, au lieu-dit La Madeleine, après de très nombreux mois d’attente. Quelle joie : c’est maintenant fait. Année 1 : c’est l’année de l’installation officielle du collectif Fermelt en agriculture sur un terrain pérenne, donc c’est une grosse année pleine d’activités, en plus de toutes les cultures. Au rendez-vous dans le désordre : aménagements paysagers, définition et achat d’un réseau d’irrigation, installations techniques permanentes, achats d’une ou plusieurs serres de production, et surtout évidemment des mises en cultures rapides à partir d’une prairie herbeuse compactée. Une grosse masse d’activités à mener de front, avec la poursuite des cultures à Courson : la chose est ambitieuse et riche. Merci à nos aides régulières et à nos partenaires qui nous soutiennent depuis de nombreuses semaines sur les plans logistique et technique, et qui mettent des équipements à disposition.

Terrain de Saint Yon

Chantiers participatifs 

Deux thèmes ont d’ores et déjà été menés ce printemps :

  • la plantation de pommes de terre sur 3.000m² à la main,
  • la plantation de tomates et de basilic sur d’autres planches permanentes.

3 jours en mai et juin, sur un même lieu, 3 ambiances différentes, avec des personnes très assidues de l’AMAP Amaplace et des curieux qui suivaient jusqu’à ce jour nos aventures à distance. De belles ambiances, des rencontres intéressantes, familles accueillies et enfants qui courent partout, des moments de partages et de discussions, etc.  Merci aux amis, aux familles, et aux proches d’être présents quand on a besoin. La solidarité ça fait du bien. Et au hasard des rencontres, on espère rencontrer d’autres futurs associés. Un nouveau 3e membre permanent au sein de Fermelt bientôt ? Nous vous en reparlerons bientôt 

Ô Fraises, ô amies 

Le sol de Saint-Yon est plus agréable à préparer que Courson, et ça pousse bien. Les fraises, si chéries, arrivent doucement, après avoir été transplantées sur le tard. Une première série de 200 pieds, avec une dizaine de variétés différentes, a été plantée. Les variétés remontantes donneront naturellement jusqu’à cet automne. Nous espérons que les premières barquettes seront là cet été. Vivement que ces gourmandises arrivent en masse. Les fleurs et jeunes feuilles de tilleuls arrivent bientôt pour les tisanes apaisantes de fin de soirée d’été. A vos bouilloires ! 

 Chantiers pédagogiques 

Depuis 2018, Fermelt accueille de temps à autre des familles, des particuliers, des futurs paysans, des jardiniers amateurs, … Certaines de nos activités -en dehors des cultures et des récoltes- sont centrées sur la transmission de nos pratiques, à chaque fois gratuitement, afin d’accueillir au maximum de manière ouverte. Sur les chantiers participatifs, les volontaires et amapiens présents sont là pour participer à certaines tâches et comprendre la mise en production. Afin de répondre autrement aux besoins de formation qu’on nous exprime, nous avons souhaité lancer un format de chantier nouveau qu’on appelle « chantier pédagogique ». Ces chantiers sont dédiés principalement aux curieux qui ont besoin ou envie d’apprendre, tout en voyant et en pratiquant. Les chantiers pédagogiques sont centrés sur la connaissance transmise, là où les chantiers participatifs sont centrés sur la production. 

La première session de chantier pédagogique portera sur les paillages des cultures, afin de protéger les sols et les plantes au mieux juste avant les congés d’été dans les jardins individuels. 

Rendez-vous dimanche 30 juin, de 9h à 16h, à la ferme de La Madeleine, avec une exposition de planches pédagogiques dédiées à la nature, la biodiversité, l’agroécologie, la permaculture… des ateliers, une mini-conférence, etc. Infos et réservation sur le web : http://www.fermelt.com 

Plan de culture 

Sont en culture à Saint-Yon et à Courson actuellement, pour les partages de récoltes actuels et futurs : tomate (150 variétés), basilic (4 variétés), laitue (20 variétés), courgette (6 variétés), concombre (4 variétés), radis (5 variétés), carotte (4 variétés), courge (musquée, potiron, potimarron, etc. : 7 variétés pour cet hiver), mesclun, navet, ciboulette, persil, … 

Avec cet épisode de chaleur qui arrive fin juin, nous allons pouvoir préparer la suite des planches de culture et semer en grandes quantités avant l’été, pour des récoltes estivales dès fin juillet. 

Prochaines mises en culture 

Après des mois de tests de cultures qui ont été riches en enseignements, et des aussi beaucoup de tests peu/pas concluants, nous allons enfin pouvoir cultiver les jeunes pousses de tournesol, radis oléagineux, céréales diverses, choux kale, et autres brassicacées. Nous avons enfin réussi à adapter l’itinéraire technique des collègues très expérimentés à nos propres conditions de cultures orientées agroécologie et ancrées dans une philosophie permaculturelle. Les mescluns de jeunes pousses seront dans les paniers régulièrement dès le mois de juillet. De grandes découvertes dans vos assiettes pour un été avec les 5 sens en éveil. 

Recrutement 

Notre lien avec Amaplace est génial. Merci à toutes et tous. Afin d’arriver à un équilibre écologique, humain et économique comme nous en parlons régulièrement depuis cet hiver, en toute transparence nous avons besoin que de nouveaux amapiens puissent passer des contrats-légumes avec Fermelt. Nous vous invitons à faire passer le mot autour de vous toutes et tous. A très vite. 

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